Оболочка для колбас Круга говяжьи 55-60 кат. АB, 9 метров

Круга 55-60мм - оболочка используется для приготовления колбасных изделий широкого диаметра, обладает высокой прочностью и эластичностью. Оболочка упаковывается в вакуумный пакет, что способствует ее лучшей сохранности. При вскрытии вакуумного пакета возможен резкий запах, который может сохранятся в течении некоторого времени. Рекомендации: 1. Вакуумный пакет вскрыть и переложить оболочку в банку. 2. Закрыть банку и оставить на 24 часа. 3. После оболочку следует промыть от соли и замочить в воде с температурой +20°С...+30°С от 30 минут до 2 часов. Если запах сохраняется - необходимо повторить манипуляции. Органолептические свойства натуральной оболочки имеют запах свойственный кишечному сырью, удаляющийся при замачивании оболочки. Цвет оболочек зависит от степени обезвоживания и может быть от светло-розового до серого или от светло-золотистого до коричневого при более сухих методах консервации.Данная оболочка не уступает по характеристикам Коллагеновой, фиброзной и целлюлозной оболочке.

Артикул

030201

Оболочка

Натуральная

Единиц в одном товаре

1

Вес товара, г

700

Минимальная температура

-18

Максимальная температура

25

Название вкуса

Круга говяжьи

Количество заводских упаковок

1

ТН ВЭД коды ЕАЭС

0504000000 - Кишки, пузыри и желудки животных (кроме рыбьих), целые или в кусках, свежие , охлажденные, мороженые, соленые,в рассоле,сушенные или копченные

Срок годности в днях

365

Условия хранения

При t не выше +25 С и относительной влажности не более 85%.

Состав

Кишечное сырье фабрикат,соль поваренная пищевая, комплексная добавка Униконс(стабилизатор Е422,Е466, консервант Е202, Е262,антиоксидант-дигидрокверцетин(кверцитин), вода питьевая).

Страна-изготовитель

Россия

Упаковка

Пластиковая банка

Вес с упаковкой, г

900

Код продавца

030201