Смесь пряностей для колбасных изделий классическая №3

Смесь пряностей для колбасных изделий классическая №3 Дозировка приправы: 4 г на 1 кг фарша, упаковка рассчитана на 10 кг фарша Рекомендованная колбасная оболочка: черева свиная, черева говяжья - Применение Смесь пряностей для колбасных изделий классическая №3 по ГОСТ – одна из семи ГОСТ-овских приправ для изготовления колбасных изделий. Смеси пряностей №1-№7 были обозначены в госстандарте еще в 70-х годах и используются при производстве колбас и до сих пор. Она традиционно используется при приготовлении вареных колбас 1 и 2 сорта (например, вареная Домашняя колбаса, вареная Чайная колбаса 2-го сорта, а также полукопченых колбас (Одесская, Украинская, Польская, Свиная, Баранья), мясных хлебов 1 и 2 сорта, кровяных колбас). С ней также готовят зельц – красный, белый, серый. Смесь пряностей для колбасных изделий классическая №3 обладает ярким ароматом кориандра и острым вкусом благодаря черному перцу.

Артикул

02001301

Единиц в одном товаре

1

Вес товара, г

40

Минимальная температура

-25

Максимальная температура

25

Энергетическая ценность, ккал/100 г

292

Белки, г/100 г

9.8

Жиры, г/100 г

2.5

Углеводы, г/100 г

57.5

Количество заводских упаковок

1

ТН ВЭД коды ЕАЭС

2103909009 - Прочие продукты для приготовления соуса, готовые соусы, вкусовые добавки и приправы смешанные

Срок годности в днях

730

Условия хранения

Условия хранения: при температуре не выше 25С и относительной влажности воздуха не более 75%

Состав

перец черный молотый, декстроза, кориандр молотый

Страна-изготовитель

Россия

Упаковка

Дой-пак

Вес с упаковкой, г

60

Код продавца

02001301

Помол соль, специи

Мелкий

Форма выпуска специи и пряности

Молотый

Название группы

ретро

Содержит

Минеральные вещества

Количество товара в УЕИ

1