Приправа для сербских колбасок гриль "Чевапчичи"

Приправа для сербских колбасок-гриль «Чевапчичи» Дозировка приправы: 7 г на 1 кг фарша, упаковка рассчитана на 5 кг фарша. Рекомендованная колбасная оболочка: черева баранья На 1 кг фарша понадобится: Свинина – 500 г Говядина – 350 г Баранина – 150 г Репчатый лук – 40 г Поваренная соль – 10-12 г Белок яичный – 1 шт - Приготовление фарша Охлажденную свинину, говядину, баранину и лук пропустить через мясорубку с решеткой 6 мм. В фарш добавить приправу для сербских колбасок-гриль «Чевапчичи», соль, яичный белок. Перемешать фарш до образования однородной массы. Накрыть емкость пищевой пленкой и убрать в холодильник на ночь - Формирование колбасок Сформировать из фарша смоченными в воде руками колбаски 20-25 мм в диаметре и 5 см в длину. Либо набить натуральную оболочку и сформировать колбаски примерно 10 см длиной.

Артикул

03003401

Единиц в одном товаре

1

Вес товара, г

35

Минимальная температура

-25

Максимальная температура

25

Энергетическая ценность, ккал/100 г

299

Белки, г/100 г

13

Жиры, г/100 г

3

Углеводы, г/100 г

54.1

Количество заводских упаковок

1

ТН ВЭД коды ЕАЭС

2103909009 - Прочие продукты для приготовления соуса, готовые соусы, вкусовые добавки и приправы смешанные

Срок годности в днях

730

Условия хранения

Условия хранения: при температуре не выше 25С и относительной влажности воздуха не более 75%

Состав

чеснок сушеный гранулированный, перец черный молотый, паприка молотая, перец кайенский молотый

Страна-изготовитель

Россия

Упаковка

Дой-пак

Вес с упаковкой, г

95

Код продавца

03003401

Помол соль, специи

Мелкий

Форма выпуска специи и пряности

Молотый

Название группы

гриль

Содержит

Минеральные вещества

Количество товара в УЕИ

1