Приправа для полукопченой колбасы "Одесская"

Приправа для полукопченой колбасы «Одесская» «Одесская» - одна из популярных полукопченых колбас высокого качества, рецептура, которой была разработана еще в СССР. Полукопченую колбасу «Одесская» можно приготовить в домашних условиях. Приправа для полукопченой колбасы «Одесская» содержит смесь пряностей, необходимых для приготовления этой колбасы по ГОСТ. При соблюдении технологических норм результат гарантирован – колбаса получится упругой, сочной, с хорошим цветом и характерным ароматом. - Дозировка приправы 5 г на 1 кг фарша, упаковка рассчитана на 10 кг фарша Рекомендованная колбасная оболочка: черева свиная - Оптимальный состав и пропорции Жилованная говядина – 650 г Жилованная свинина полужирная (содержание жира не более 30%) – 100 г Шпик хребтовый – 250 г Необходимо добавление нитритной соли в соответствии с рекомендациями по применению нитритной соли - Вкусовые особенности «Одесская» колбаса обладает пикантным вкусом с остринкой и аппетитным ароматом копчения. Этот тип колбас сначала обжаривают, затем варят и после коптят. Полукопченые колбасы – не очень жирные и отлично хранятся. Благодаря богатой вкусовой гамме они будут прекрасно дополнять праздничное меню. Также полукопченые колбасы хорошо брать с собой в дорогу.

Артикул

05004401

Единиц в одном товаре

1

Вес товара, г

50

Минимальная температура

-25

Максимальная температура

25

Энергетическая ценность, ккал/100 г

331

Белки, г/100 г

8.9

Жиры, г/100 г

2.1

Углеводы, г/100 г

71.59

Количество заводских упаковок

1

ТН ВЭД коды ЕАЭС

2103909009 - Прочие продукты для приготовления соуса, готовые соусы, вкусовые добавки и приправы смешанные

Срок годности в днях

730

Условия хранения

Условия хранения: при температуре не выше 25С и относительной влажности воздуха не более 75%

Состав

чеснок сушеный гранулированный, декстроза, перец черный молотый, перец душистый молотый

Страна-изготовитель

Россия

Упаковка

Дой-пак

Вес с упаковкой, г

200

Код продавца

05004401

Помол соль, специи

Мелкий

Форма выпуска специи и пряности

Молотый

Название группы

копченая

Содержит

Минеральные вещества

Количество товара в УЕИ

1