Приправа для острых итальянских колбасок гриль

Приправа для острых итальянских колбасок-гриль Дозировка приправы: 25 г на 1 кг фарша, упаковка рассчитана на 3 кг фарша. Рекомендованная колбасная оболочка: черева свиная На 1 кг фарша понадобится: Постной свинина с лопатки или окорока (содержание жира не более 10%) – 800 г Шпик без шкурки – 200 г Поваренная соль – 14 г Красное вино – 60 мл - Приготовление фарша Свинину и шпик без шкурки пропустить через мясорубку с решеткой 5-6 мм. В фарш добавить приправу для острых итальянских колбасок-гриль, соль, красное вино. Перемешать фарш до образования однородной массы. - Формирование колбасок Наполнить фаршем натуральную оболочку и сформировать колбаски примерно 15 см длиной. Поместить колбаски на несколько часов в холодильник для охлаждения и маринования

Артикул

03003301

Единиц в одном товаре

1

Вес товара, г

75

Минимальная температура

-25

Максимальная температура

25

Энергетическая ценность, ккал/100 г

268

Белки, г/100 г

7.3

Жиры, г/100 г

5.09

Углеводы, г/100 г

47.5

Количество заводских упаковок

1

ТН ВЭД коды ЕАЭС

2103909009 - Прочие продукты для приготовления соуса, готовые соусы, вкусовые добавки и приправы смешанные

Срок годности в днях

730

Условия хранения

Условия хранения: при температуре не выше 25С и относительной влажности воздуха не более 75%

Состав

декстроза, перец чили красный молотый, фенхель молотый, перец черный молотый, орегано сушеный, кориандр молотый, чеснок сушеный гранулированный

Страна-изготовитель

Россия

Упаковка

Дой-пак

Вес с упаковкой, г

230

Код продавца

03003301

Помол соль, специи

Мелкий

Форма выпуска специи и пряности

Молотый

Название группы

гриль

Содержит

Минеральные вещества

Количество товара в УЕИ

1